Carpaccio
Keuze uit pesto of truffelmayonaise – pijnboompitten – Parmezaan – sla
Keuze uit pesto of truffelmayonaise – pijnboompitten – Parmezaan – sla
Rund – Parmezaan – sla
Truffelroomsaus – parmaham – paddenstoelen – zongedroogde tomaat – sla
Chilliroomsaus (let op! pikant) – olijven – tomaatjes
Tomatensaus – sla – tomaatjes – truffelmayonaise – Parmezaan
Keuze uit pesto of truffelmayonaise – Pijnboompitten – Parmezaan – komkommer – zongedroogde tomaat
Burrata – paprika – gepofte tomaatjes – Aceto Balsamico
Ui – paddenstoelen – spek – BBQ saus – Parmezaan – tomaat – komkommer
Tomatensalsa – crème fraîche
Met tomatensaus